発見!イケさんこと池島さんのネパールコーヒー/こんなところに日本人

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こんにちは♪

6月5日に「こんなところに日本人」で紹介された、イケさんこと池島さんのネパールのコーヒーを販売しているオンラインショップを発見しました!

池島さんは「Farmer’s Passion」という愛知県の会社の代表をされているそうです。そのウェブサイト「SHANTI・SHANTI・珈琲農園」ではネパールのコーヒー豆をオンラインで販売していて、100gから買えるようです。

池島さんたちが苦労し、丹精込めて栽培したネパール奥地のコーヒー豆。挽き売りもありますが、僕は豆のままをおすすめします。挽いたまま置いておくと酸化しやすく、味も落ちるので。やっぱり挽きたてのあの香りと味を味わいたいですよね。ドリップコーヒーの醍醐味です。

購入後は密封し、冷暗所に保管。特に夏場は完全密封して冷凍庫などで保管したほうがよさそうです。

今年は先般のネパール地震の影響で、作業等が遅れたそうです。しかし例年より遅れたものの無事入日本へ届いたそうです!

僕もさっそく注文してみたいと思います。楽しみ~♪

愛知県豊川市に直営店のMolCafe(モルカフェ)というのがあるそうなので、近くの方は行ってみてもいいかも。

molcafe(モルカフェ)
〒442-0025 愛知県豊川市東豊町5丁目22番地
営業時間 8:00~18:00
定休日 水曜日

コーヒー豆の購入はこちら↓

Farmer’s Passionホームページ▼
SHANTI・SHANTI・珈琲農園(100gから購入できます)

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う~ん、美味しい。池島さんのネパールコーヒー到着!理念にも共感。 

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